Лимонные квадратики

Очень вкусные песочные лимонные квадратики. Свежий и не приторно-сладкий вкус, можно заменить 1 лимон апельсином, тогда вкус станет еще многограннее.

Ингредиенты
Порции: +5
На порцию
Калории: 621 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 23 г
Углеводы: 93 г
Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • Масло смешать с солью, сахарной пудрой и мукой. Тщательно перемешать.
  • Добавить яйцо и замесить тесто.
  • На пергаменте раскатать тесто в прямоугольник и убрать в холодильник.
  • Снять цедру с лимона. Измельчить.
  • Мякоть мелко нарезать и немного пробить блендером. Добавить сахар.
  • Крахмал смешать с водой. Постоянно помешивая, влить крахмал в лимон с сахаром. Довести до кипения. Остудить.
  • Тесто наколоть вилкой. Выложить сверху лимонную начинку.
  • Масло смешать с сахаром и мукой. Перемешать до состояния крошки. Посыпать крошку поверх лимонный начинки. Выпекать при 190°C до румяности.
Источник
CookLove/ автор статьи

Присоединяйтесь к нам в Яндекс.Дзен, Instagram, YouTube и делитесь с друзьями!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые и вкусные рецепты. Пошаговые рецепты с фото для начинающих.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: