Французский яблочный пирог (Gâteau invisible aux pommes)

Пирог насколько прост в приготовлении, настолько и вкусен! )))) Рекомендую попробовать всем поклонникам яблочной выпечки! 

• 
  Нам потребуются такой набор продуктов…
• 
  Духовку включить разогреваться на 180 С. Квадратную форму для выпечки (20Х20 см) смазать маслом…
• 
  Взбить яйца с сахаром. Добавить ванилин.
• 
  Растопить сливочное масло, немного остудить и влить в яичную массу. Размешать.
• 
  Влить молоко и снова размешать.
• 
  Просеять муку, разрыхлитель и соль.
• 
  Размешать все до гладкого состояния…
• 
  Яблоки очистить и тонко нарезать.
• 
  Выложить нарезанные яблоки в тесто и осторожно перемешать… В зависимости от размера яблок, их можно взять 5 или 6 штук. Важно, чтобы после добавления яблок в тесто, его почти не было видно.
• 
  А теперь выложить яблоки в форму и разровнять лопаткой.
• 
  Выпекать в разогретой духовке 35-40 минут… до золотистой корочки.
• 
  Перед подачей остудить пирог в холодильнике… Подавать к чаю или кофе. Идеальное завершение вкусной трапезы! )))